ROCKWOOL-ilta 26.4. 2023 klo 16:45-19, Ravintola Vltava, kabinetti Havel

Tervetuloa Rockwool Finland Oy:n ammattilaisiltaan 26.4.2023 kello 16:45-19:00

Tilaisuus järjestetään ravintola Vltvan kabinettissa Havel.

Sitovat ilmottautumiset menuvalintoineen ja eritysruokavalioineen 10.4. mennessä Tuomas Mäkitalolle osoitteeseen tuomas.m94(at)gmail.com

Ohjelma:
klo 17.00, Tervetuloa, Jukka-Pekka Loiri, Myyntijohtaja ja Teemu Kohonen, Tekninen päällikkö, ROCKWOOL Finland
 
ROCKWOOL-tuotteet markkinoilla 2023
Uusi lanseeraus Suomessa 1/2023, Rockpanel. Suunnitteliun vapautta antava moninainen julkisivulevy!
Kestäväkehitys ja arvot
Suljettuun materiaalikiertoon perustuva Rockcycle-kierrätysjärjestelmä
klo 18.00 ruokailua ja vapaata keskustelua. 

ALKURUOAKSI
-Tšekkiläinen kirkas valkosipulikeitto L Leipäkrutonkeja ja juustoa. Valmistettu Vltavan häränlihaliemeen.
tai
-Vuohenjuustosalaatti L, G Pariloitua vuohenjuustoa, hunajaista punajuurta, paprikaa, marinoituja herkkusieniä, uunipaahdettua pisaratomaattia, balsamicosiirappia, yrttiöljyä 


PÄÄRUOAKSI
-Rapeaksi paistettua häränrintaa L, G Vltavassa prässättyä ja paistettua häränrintaa, valkosipuliperunagratiinia, pinaattimuhennosta ja omena-piparjuuriraastetta
tai
-Pariloitua, pintasavustettua lohta L, G Vltavan pintasavustamaa lohta, pinaatti-perunapyreetä, kermaista salvia-tattikastiketta, paahdettua punajuurta sekä rapeaa lehtikaalia


JÄLKIRUOAKSI
-Marlenka G Tšekkiläistä hunaja-kinuskikakkua, vaniljajäätelöä ja karamellikastiketta
tai
Suklaakakkua V Vltavan vegaanista lämmintä suklaakakkua, mansikka vadelmasor


Vegaaninen vaihtoehto


ALKURUOAKSI
Seljanka, V
-Fenkolilla maustetussa tomaattisessa kasvisliemessä haudutettua perunaa, porkkanaa, selleriä, sipulia, valkosipulia, suolakurkkua, hapankaalia ja kaprista. Lisänä lämmintä luomumaalaisleipää.


PÄÄRUOAKSI
Veganská Klobása V
-Beyond Meat -vegaanimakkaraa vadilla lankku[1]perunoiden kera. Lisäksi vegaanista valkosipuli[1]ja sinappimajoneesia sekä haudutettua punakaalia ja paahdettua paprikaa


JÄLKIRUOAKSI
Suklaakakkua V
-Vltavan vegaanista lämmintä suklaakakkua, mansikka,vadelmasorbettia, punaherukkaa ja vadelmamelbaa 

Tervetuloa!

 

  • Ajankohta:
  • 26.4.2023 16:45 - 19:00
  • Paikka:
  • Helsinki, Ravintola Vltava, kabinetti Havel, osoite: Elielinaukio 2, 00100 Helsinki
  • Järjestäjä:
  • HeRIA ja Rockwool
Takaisin